De Tahoma (Lúpulo) a Trüb.

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enciclopedia de la cerveza - T 32



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Nadwislanska o Nadwislanski (Lúpulo)

Lúpulo: Nadwislanska o Nadwislanski
Alfa Ácidos: 3% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 58,00%
Posibles Sustitutos: Saaz, Lubelski

Sabtiem

Nombre por el que se conocía a las cerveceras de Sumeria y Babilonia

Spice / Herb / Vegetable Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
21B Christmas / Winter Specialty Spiced Beer

DMS. Sulfuro de dimetilo.

El DMS tiene un sabor y un aroma distintivos que recuerdan al del maíz o al de verduras cocidas. Ambas sensaciones son percibidas en concentraciones extremadamente bajas.
El DMS es un compuesto sulfuroso volátil, aceptado en muchas ... (ver_mas)

Easter Green (Lúpulo)

Lúpulo: Easter Green
Alfa Ácidos: 5,20%
Conservación (6 meses a 20º): 83,00%