antonitalamoderna 14-03-17 Antoñita La Moderna es tu cerveza artesanal, pensada para cualquier momento del día. Antoñita te invita a sentarte, relajarte, conversar, reírte con los amigos, alargar una sobremesa o simplemente para disfrutar de la noche. Antoñita es cosmopolita, ...
Brettanomyces. Hongo unicelular importante en la fabricación de cerveza y del vino ya que es resistente al etanol (alcohol) así que puede crecer tras el comienzo de la fermentación. Responsable del amargor en ...