De Oatmeal Stout a Outeniqua (Lúpulo).

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enciclopedia de la cerveza - O 13



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Hersbrucker (Lúpulo)

Lúpulo: Hersbrucker
Alfa Ácidos: 2% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 55% - 65%
Posibles Sustitutos: Strisselspalter, Hallertau, Liberty, Hallertauer Tradition, Spalt Select

Cask

Término usado en el mundo anglosajón para denominar un barril o barrica de madera.

Aurora ( Super Styrian)

Lúpulo procedente de Eslovenia, este lúpulo es un híbrido que proporciona un agradable e intenso aroma a lúpulo. Es ideal para combinarlo con otros lúpulos. (alfa-ácidos: 7-9.5%).

Porter

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
12B Robust Porter

Lucan o Saazer o Bohemian Early Red (Lúpulo)

Lúpulo: Lucan o Saazer o Bohemian Early Red
Alfa Ácidos: 4,00%
Estilo Típico: LagersSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado