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Company:

Style:

Pilsner
English Brown
American Pale Ale
ABV:

5
5
4.8
IBU:

0
22
21
Comercial Description:

1.-

Cape Horn Pilsen

Cerveza de color dorado intenso, que forma una corona de espuma blanca y cremosa. Con un pronunciado aroma y sabor a malta, y un ligero bouquet floral aportado por el lúpulo. De final ligeramente amargo.

Se complementa bien con preparaciones a base de pescados de mar, carnes blancas como pollo y cerdo, productos ahumados en general, embutidos, frituras en general y especialmente las frituras de mar. También con las preparaciones picantes típicas de la cocina mexicana o thai, con los platos muy especiados, con preparaciones agridulces o con aquellos en que hay una fuerte presencia de vinagre como es el caso del chucrut alemán.

2.-

Cape Horn Nut Brown ale

Aroma a malta y un rico carácter a caramelo y frutas secas. De color castaño cobrizo y espuma persistente. Su cuerpo es medio con sabores a caramelo, tostados y almendras.

Cerveza ideal para acompañar tablas de ahumados y carnes rojas cocinadas en salsas fuertes.

3.-

Cape Horn Pale Ale

De color cobrizo y espuma cremosa. Su sabor a maltas cristal tiene suaves notas a caramelo y a tostado, en un buen balance con el amargor de los lúpulos de la Patagonia, y el aroma especiado y sabor refinado de los lúpulos ingleses utilizados en ésta receta.

Maridar con carnes rojas especiadas, cerdos agridulces, asados, pescados grasos como el atún, salmón a la plancha, comidas picantes, cazuelas, guisos y comidas con salsas copiosas.

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