Comprar Galana Nº 3 Rubia - Galana N. 6 - Galana 13 Indian Pale Ale

1.- Galana Nº 3 Rubia

2.- Galana N. 6

3.- Galana 13 Indian Pale Ale

Empresa:

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Tipo / Estilo:

Blonde Ale

Pale Ale

IPA - India Pale Ale

Graduación:

5.8

4.5

IBU:

Malta:

Pilsen, Munich, Vienna, Pale, Caragold, trigo

Lúpulo:

Hallertau Perle, Summit

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Galana Nº 3 Rubia

Es la más rubia de toda la gama aún así en la nota visual evocamos a Pipi Calzaslargas (para los de la Logse tonalidad rojiza). Ambar anaranjada.

En nariz trasciende el esfuerzo en la elaboración con un toque dulzón de ciruela mirabelle matizado por una insinuación de cítricos. Se imponen notas sutiles de hierbas, flores y terruño: jara y azahar. La espuma es cremosa y avainillada.

En boca confirma ligereza y frutosidad. Final muy fresco y armónico que incita a seguir consumiéndola. Ideal para tomarla con aperitivos, frutos secos, encurtidos,ensaladas con ahumados y frituras de verdura o pescados con salsa de soja.

2.- Color ambarino oscuro que recuerda a la miel de romero. En la fase olfativa tiene notas de pastelería (bizcocho) y aromas expresivos de hierbabuena, tomillo y trufa de invierno. La espuma es de color toffe y de media persistencia. En boca detectamos balsámicos y eucalipto. Final armónico en el que reaparecen notas silvestres y minerales. Maridaje: ensalada de pollo con mesclum de lechugas y mostaza. Chips de alcachofas con bacalao, habas baby y mermelada de tomate.

3.-

Galana 13 Indian Pale Ale

Comparar

Otros Han Comparado: