Where to Drink Beer 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2509 vis. | 1 img. Where to Drink Beer is the ultimate guide by the real experts - 500 of the world’s most revered brewers reveal the little-known, eclectic, and surprising destinations they visit for their ultimate beer.
With 1,600 listings in more than 70 countries - ... Añade un Comentario o Imagen
Pan, Té y Cerveza 15-05-24 | (3.6) | 1 val. | 2 com. | 2752 vis. | 1 img. Pan, té y cerveza. Alimentación, cocina y gastronomía en Gran Bretaña durante la revolución industrial
Esta obra trata de proporcionar al lector una perspectiva histórica sobre la alimentación durante la ... Añade un Comentario o Imagen
El Mundo de las Cervezas 15-05-24 | (2.9) | 1 val. | 0 com. | 3338 vis. | 1 img. Libro práctico editado por Heineken España y que sirve de guía en los cursos de cata de la empresa y de la escuela de hostelería Gambrinus Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza Artesanal Cómo hacer cerveza en casa 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 9284 vis. | 1 img. El libro`La Cerveza Artesanal` es la culminación de una larga trayectoria de dedicación de los autores a la práctica del `homebrewing` o elaboración de cerveza artesana en casa, y a la divulgación de esta apasionante afición. ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2018 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2129 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ... Añade un Comentario o Imagen
Pasión por la Cerveza 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 724 vis. | 1 img. El fenómeno de la cerveza artesanal y su crecimiento sostenido no nace de una pasión por hacer dinero, sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrito por uno de los primeros ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la cerveza en Madrid 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2233 vis. | 1 img. La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y que goza de amplia popularidad. Es la bebida social por excelencia. ... Añade un Comentario o Imagen
Ciencia y Tecnología de los Alimentos 15-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2970 vis. | 1 img. Este libro en dos volúmenes consta de dos partes:
1ª parte. TEÓRICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a los alimentos, su composición, propiedades, su valor nutritivo, los aditivos en los alimentos, el ... Añade un Comentario o Imagen
Les 60 Millors Cerveses Artesanes De Catalunya 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3801 vis. | 1 img. El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s’elaboren a casa nostra, ja siguin de la família ... Añade un Comentario o Imagen
Biotecnología de la Cerveza y de la Malta 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 12087 vis. | 2 img. La biotecnología se ha definido como la aplicación de procesos de sistemas y organismos biológicos a la industria manufacturera y de servicios. el malteado y la elaboración de cerveza son industrias que ejemplifican la biotecnología ... Añade un Comentario o Imagen
Técnicas de Cervecería Artesanal 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4653 vis. | 2 img. Técnicas de Cervecería Artesanal
Apende a hacer tu propia cerveza
Bienvenidos al mundo de la Cervecería Artesanal. Este libro los introducirá al arte y a la ciencia de la elaboración de las más deliciosas cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Enciclopedia Práctica De La Cerveza: Elaboración y Variedades 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3216 vis. | 1 img. La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, ... Añade un Comentario o Imagen
Brew: Fabrica tu propia cerveza 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4368 vis. | 1 img. Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre.
Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación ... Añade un Comentario o Imagen
Nuevas Sensaciones Gastronómicas 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2728 vis. | 1 img. Nuevas Sensaciones Gastronómicas
Noves Sensacions Gastronòmiques
Recopilación de recetas maridadas con cervezas artesanales obra de chef Toni Romero i el sommelier Edgar Rodriguez del Racó d’en Cesc.
Desde 1986 en pleno ... Añade un Comentario o Imagen
Manual de elaboración para maestros cerveceros 14-05-24 | (4) | 1 val. | 1 com. | 61292 vis. | 1 img. Manual de elaboración para maestros cerveceros. Proceso de elaboración básico y simplificado.
Manual práctico del cervecero.
El Maestro Cervecero Boris de Mesones, con un texto muy personal, nos explica en este manual práctico ... Añade un Comentario o Imagen
La cerveza en España 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2889 vis. | 2 img. La cerveza en EspañaOrígenes e implantación de la industria cervecera
¿Cuáles fueron los comienzos de la producción de cerveza en España? ¿Qué factores influyeron en su establecimiento y posterior ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveses Artesanes de la Nostra Terra 14-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2341 vis. | 1 img. Les cerveses artesanes shan guanyat un espai molt merescut a les cartes de tot tipus de bars i restaurants. Per saber quins plats combinen millor amb cada tipus de cerveza, aquesta ampolla és ideal.
La cervesa artesana sha introduït amb força ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2015 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3021 vis. | 0 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente son las fuentes de información principales de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ... Añade un Comentario o Imagen
Guía Barcelona Beer Festival 2014 13-05-24 | (0) | 0 val. | 1 com. | 2019 vis. | 1 img. Una guía completisima, que además de contener su plano, todas las indicaciones del evento, sitios donde comer con las especialidades de cada uno de ellos, las actividades diarias con sus respectivos horarios, nos encontramos con todas las cervezas ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la Cerveza en Uruguay 13-05-24 | (3.75) | 2 val. | 0 com. | 4370 vis. | 1 img. Homenaje de FNC a sus 145 años.
Bienvenidos. Los invitamos a recorrer este espacio donde podrán disfrutar y conocer más acerca de nuestra Cerveza, de su pasado y su actualidad.
Así reza el cartel ubicado en el ingreso de nuestro ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza Guía Práctica y Elaboración 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3578 vis. | 1 img. Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4051 vis. | 2 img. Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ... Añade un Comentario o Imagen
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 4883 vis. | 1 img. Es muy socorrido recurrir a la frase: Este libro cubre un hueco importante ya que no existen apenas estudios técnicos sobre bebidas alcohólicas de alta graduación. Pero en este caso es así.
Hay muchos libros sobre el vino o ... Añade un Comentario o Imagen
Atlas Mundial de la Cerveza 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3653 vis. | 1 img. Una guía definitiva con detalles exhaustivos de las variedades elaboradas en más de 35 países, desde las ale trapenses de Bélgica a la bia hoì de Vietnam.
Notas de cata completas de 500 cervezas internacionales, con cientos ... Añade un Comentario o Imagen
Los secretos de la cocina con cerveza 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 3416 vis. | 1 img. Los Secretos de la Cocina con Cerveza
Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus técnicas, por sus circunstancias históricas o ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza en España 13-05-24 | (4) | 1 val. | 0 com. | 4394 vis. | 1 img. Una obra que aúna la historia y la tradición de la cerveza desde su origen hasta su implantación y desarrollo en nuestro país; la evolución de sus empresas, sus costumbres, sus productos y sus hombres. Añade un Comentario o Imagen
Guía de Cervezas Artesanas Españolas 13-05-24 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2654 vis. | 1 img. ¿Eres aficionado a las cervezas en general y a las artesanas españolas en particular?, ¿Te gusta probar cervezas nuevas y sentir los olores y sabores de sus ingredientes?. Estos sentidos ... Añade un Comentario o Imagen
Los secretos de la cocina con cerveza. Los Secretos de la Cocina con Cerveza
Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus ...
Strong Ale. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 19 Strong AleEngloba los siguientes subestilos:19A Old Ale19B English Barleywine19C American Barleywine
