Buy Brugse Zot - Hanselbier Belgian Ale - De Kazematten Grotten Santé

Brugse Zot Blond es una cerveza rubia dorada con una rica cabeza de espuma y un aroma especiado y afrutado. Esta cerveza se elabora con cuatro tipos de maltas y dos variedades de lúpulo aromático que le confieren un sabor único a la cerveza.

Los ciudadanos de Brujas le pidieron al emperador dinero para una institución para los “locos” de la ciudad y él dijo, que toda la ciudad era una ciudad de locos (Zot). Por eso los ciudadanos de Brujas son conocidos como los locos de Brujas

El sabor tiende hacia un cierto amargor. En su complejo carácter se pueden descubrir también notas de cítricos.

Brugse Zot es una cerveza natural que se produce a partir de una selección de los mejores ingredientes. La fermentación en botella asegura además que esta cerveza tenga una durabilidad natural más prolongada.

Esta cerveza es sumamente adecuada en combinación con diversas especialidades culinarias a base de pescado y mariscos, carne vacuna y postres a base de frutos rojos.

De Kazematten Grotten Santé

Grotten Santé tiene un color marrón cobrizo, casi negro, con una espuma beige de gran duración, sin terminar de desaparecer en ningún momento y dejando un fino rastro en el vaso (encaje belga).

Complejos aromas malteados predominan en la nariz, se percibe fruta madura, ciruelas pasas y especias.

En la boca la malta tostada y la levadura se aprecian rápidamente endulzando el sabor que balancea hacia un sutil amargor del lúpulo. Encontramos especias como la pimienta, canela y clavo.