De Backa (Lúpulo) a Buzz Bullets (Lúpulo).

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Lúpulo: Smaragd o Emerald
Alfa Ácidos: 4% - 5%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
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Alfa Ácidos: 8% - 11%
Conservación (6 meses a 20º): 96,00%
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Hotbreak

Proceso mediante el cual las proteinas coagulan y se precipitan al fondo de la olla durante la ebullición del mosto.

Elaboración de la cerveza

El proceso de elaboración de la cerveza comprende cuatro fases fundamentales:
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Hop

En inglés. Lúpulo.