Perle Alemania (Lúpulo)

Perle Alemania (Lúpulo)

Lúpulo: Perle Alemania

País: Alemania

Alfa Ácidos: 8% - 9%

Beta Ácidos: 8,00%

Conservación (6 meses a 20º): 70,00%

Estilo Típico: Lagers, Hefeweizen, Belgian Strong Ale

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, a pino, especiado

Posibles Sustitutos: Perle (USA), Norther Brewer

Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Cluster
Alfa Ácidos: 5,5% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: Eroica, Galena

Edel

Término usado en Alemania para referirse a cervezas de calidad.

Waimea (Lúpulo)

Lúpulo: Waimea
Alfa Ácidos: 16% - 19%
Estilo Típico: Apa, IpasSabor/Aroma Típicos: Cítrico, a pino

IBU - EBU

Escala europea de unidades de amargor - European Bitterness Units (EBU), es una escala para medir la percepción del amargor de la cerveza. La escala y el procedimiento se definen por la European Brewery Convention, y el valor numérico ... (ver_mas)

Tettnanger (Lúpulo)

Lúpulo: Tettnanger
Alfa Ácidos: 4,1% - 6,3%
Conservación (6 meses a 20º): 57,00%
Posibles Sustitutos: Tettnanger, Fuggle, Saaz, Spalter